🐷 Jak Zrobić Deskę Do Krojenia

Odpowiednia deska do krojenia – mięso należy kroić tylko i wyłącznie na desce wykonanej z plastiku lub ze szkła. Tej wykonanej z drewna nie da się dokładnie później wyczyścić tak, jak należy, a to powoduje ryzyko przeniesienia się bakterii z mięsa na inną żywność kładzioną później na tej samej desce. Nie przywidziało Wam się — ten artykuł naprawdę jest poświęcony temu, jak zrobić deskę do krojenia. Choć zawodowo zajmuję się produkcją drewnianych akcesoriów kuchennych, nie skąpie nikomu wiedzy na temat tegoż rzemiosła. Dlaczego? Ze względu na to, iż cenię sobie kreatywność. Zarówno własną, jak i tą przejawianą przez innych ludzi. Niniejszy tekst jest w zasadzie skierowany do dwóch typów ludzi. Pierwszą z nich są osoby realnie zainteresowana zdobywaniem nowych umiejętności. Drugą grupę stanowią natomiast niedowiarkowie uważający, że nie ma nic wyjątkowego, w wytwarzaniu produktów takich, jakie są dostępne w moim sklepie internetowym. Zaczynajmy więc! Chyba nikt nie ma wątpliwości co do tego, że deska do krojenia jest bardzo ważnym elementem wyposażenia absolutnie każdej kuchni! W końcu to właśnie na niej przygotowujemy półprodukty do naszych ulubionych potraw. Akcesoria tego typu są także istotne ze względu na fakt, że stanowią one skuteczną formę ochrony blatu przed ewentualnymi zarysowaniami. Jeśli jesteś amatorem pięknych przedmiotów i pragniesz uczynić swoją kuchnię prawdziwie wyjątkowym pomieszczeniem, ten poradnik jest właśnie dla Ciebie! Czego potrzebujesz do wykonania deski do krojenia? Na samym początku należy wybrać jeden z popularnych materiałów, których używa się do produkcji desek do krojenia. Osobiście preferuje drewno i to na nim się dziś właśnie skupimy. Jednak nie jest to jedyna opcja. Innymi surowcami cieszącymi się sporym zainteresowaniem rzemieślników są: sprasowane trawy;kauczuk;wszelkiego rodzaju tworzywa sztuczne, w tym także plastik;szkło;kamień;stal. Najbardziej tradycyjnym rozwiązaniem jest wspomniane przeze mnie na początku drewno. Opcji jeśli chodzi o jego gatunki jest więcej, niż można sobie wyobrazić. Zasada jest prosta: im twardsze drewno wybierzemy, tym lepszą pod względem jakości deskę wyprodukujemy. Drewno, czyli surowiec idealny To dość oczywiste, że moim faworytem jest w tym przypadku drewno. Przypominam tylko, gdyby przez przypadek to komuś umknęło 🙂 Dlaczego tak jest? Przede wszystkim ze względu na fakt, iż materiał ten doskonale wchłania nie tylko zapachy, ale również barwy niektórych produktów spożywczych. Oczywiście tych, które są na nim przygotowywane. Drewno wchłania także wodę. Jest to powód, dla którego każdorazowo po użyciu drewnianej deseczki, należy wycierać ją do sucha. W przeciwnym wypadku samoistnie stworzy się idealne środowisko do bytowania bakterii, a przecież nie jest to pożądany skutek. Nie zalecam również mycia drewnianych desek w zmywarkach. Dobrym zwyczajem jest natomiast nacieranie tego naczynia co jakiś czas ulubionym olejem, np. oliwą z oliwek. Jedną z największych zalet drewna jako materiału jest to, że łatwo poddaje się ono obróbce, co daje praktycznie niczym nieskrępowane możliwości w kontekście uzyskiwania oczekiwanych kształtów. Dodam także, iż — moim zdaniem — delikatne nacięcia, pęknięcia i inne uszkodzenia na powierzchni drewna są czymś, co warto eksponować, ponieważ to naturalne piękno symbolizujące w niezwykły sposób przemijanie i to, że ono wcale nie jest złe i przerażajace. Jak zrobić deskę do krojenia? No dobrze, ale przecież artykuł ten miał zawierać odpowiedź na jakże nurtujące wszystkich pytanie, czyli: jak zrobić deskę do krojenia? Samodzielne wykonanie takiego produktu najlepiej rozpocząć oczywiście od wybrania właściwego materiału, w tym przypadku od określenia gatunku drewna, na którym będzie się działać. Następnie przechodzimy do zaprojektowania kształtu deski, najlepiej będzie odrysować go sobie na wybranym wcześniej kawałku drewna. Kształt ten można wyciąć posługując się np. piłą włosową ręczną albo elektryczną, ewentualnie klasyczną wyrzynarką. Ważne jest, aby pozostawić sobie nieco „zapasu”, aby móc potem bez obaw przejść do etapu szlifowania. Ostateczny kształt nadaje się właśnie poprzez szlifowanie. W tym przypadku doskonałym narzędziem okazuje się pozornie prosty papier ścierny (jego ziarnistość trzeba dobrać samemu). Ostatnim etapem jest trzykrotne zaimpregnowanie deski. Dzięki temu zabiegowi nabierze ona pięknego i głębokiego koloru (podkreśli się przy tym naturalną barwę drewna), a także zostanie zabezpieczona przed ewentualnością bycia podatną na poplamienia. Garść praktycznych wskazówek Najlepiej postawić na grube deski. Są one najbardziej „stabilnym” surowcem ze względu na fakt, że ich złamanie się podczas pracy jest stosunkowo niewielkie. Dodatkowo przez cały czas użytkowania ich powierzchnia może być cyklicznie odnawiana — zarówno poprzez stosowanie dedykowanych środków do olejowania, jak i zeszlifowanie zewnętrznej, zużytej już warstwy. Kolejną praktyczną radą jest to, aby gotową deskę nacierać olejem co najmniej raz w trakcie trwania miesiąca. Mimo wszystko moim zdaniem optymalnie jest impregnować ją raz w tygodniu. To niewiele pracy, a efekty są niesamowicie satysfakcjonujące. Z pewnością interesuje również Państwa to, jak eliminować bakterie z drewnianej deski. Procesu stylizacji można dokonać posługując się solanką, czyli roztworem soli i wody. Można do tej mieszanki dołożyć także odrobinę zwykłego lub jabłkowego octu. Do pielęgnacjo naturalnego drewna nie stosuje się natomiast żadnych chemikaliów o mocnym działaniu, ponieważ mogą one zniszczyć powierzchnię deseczki, np. odbarwiając ją. Ostatnią spośród moich praktycznych wskazówek jest to, aby posiadać w swojej kuchni przynajmniej dwie deski do krojenia — jedną do przygotowywania produktów surowych, jak mięso lub ryby, oraz drugą służącą do przyrządzania serów, owoców i warzyw, jak również pieczywa. W tym miejscu nie pozostaje mi nic do innego, jak tylko zaprosić Państwa do odwiedzenia mojego sklepu z moimi akcesoriami kuchennymi. Każde z nich jest w pełni unikalne, co z pewnością działa na ich korzyść.
Zapraszamy dziś na film, którego tematyka powracała do nas jak bumerang zarówno w mailach jak i w postach na Facebook. Drewniane deski do krojenia. Niby tak
Drewniana deska do krojenia może być oryginalnym dodatkiem do kuchni. Trzeba jednak pamiętać, że drewno nie specjalnie lubi kontakt z wodą. Dlatego warto dokładnie przeanalizować temat i sprawdzić jak zabezpieczyć deskę do krojenia. Wiadomo przecież, że odpowiednio zakonserwowane drewno jest w stanie przetrwać trudne warunki przez wiele lat. Muszę jednak zwrócić uwagę na fakt, że w odróżnieniu od innych drewnianych elementów w domu, deska do krojenia jest produktem specyficznym. Ze względu na bliski kontakt z żywnością, nie możesz po prostu kupić pierwszego lepszego impregnatu i wykorzystać go do zabezpieczenia deski do krojenia. Wszystkie środki chemiczne zdecydowanie odpadają. Właśnie dlatego powstał ten tekst. Pokażę Ci naturalne metody impregnacji drewna, które możesz śmiało zastosować w domu. Wszystkie użyte środki kupisz w sklepie spożywczym za kilka lub kilkanaście złotych. Po przeanalizowaniu najciekawszych metod, poświęcę chwilę na często nieprzyjemny temat jakim jest czyszczenie deski. Pokażę Ci jak to robić, żeby nie zniszczyć drewna i nie męczyć się z tą czynnością. Będzie lekko i przyjemnie, zobaczysz. Przy okazji zapraszam Cię do obejrzenia desek do krojenia i innych dodatków do wnętrz dostępnych tutaj ---> "Dodatki do wnętrz" Impregnacja deski do krojenia Zaczynamy zatem od odpowiedzi na nasze główne pytanie – jak zabezpieczyć deskę do krojenia? Tak jak pisałem, wybrałem dla Ciebie kilka ciekawych metod. Każda z nich jest naturalna i wymaga poświęcenia czasu. Drewno musi być naprawdę dobrze zaimpregnowane, żeby wytrzymało trudne warunki panujące w kuchni. Każdy sposób, o którym za chwilę napiszę trzeba powtórzyć kilkukrotnie na przestrzeni kilku dni. Tylko poprzez porządne nasączenie drewna impregnatem możesz osiągnąć cel. A cel jest jeden – trwała, niezniszczalna i piękna deska do krojenia Czynności konserwacyjne, oprócz tych początkowych, które przygotują deskę do pierwszego użycia, powtarzać będziesz jeszcze kilka razy w ciągu następnych miesięcy. Dzięki temu drewno wchłonie duże ilości środka zabezpieczającego. Impregnacja deski olejem lnianym Pierwsza metoda zakłada wykorzystanie oleju lnianego. Zwróć szczególną uwagę na datę przydatności do spożycia. Nie używaj produktów przeterminowanych i zepsutych. Nie kupuj również pokostu lnianego, który nie będzie odpowiedni do tego typu prac. Wybierz olej lniany tłoczony na zimno. Nie musisz od razu kupować dużej butelki. Na początek wystarczy Ci 250 ml. Taką ilością spokojnie zabezpieczysz deskę pięcioma warstwami. Impregnację wykonujemy na suchym, czystym drewnie. Aby olej lepiej się wchłaniał, warto wszystkie czynności przeprowadzić na gorąco. Wlej 50 ml oleju do garnka i powoli podgrzej nie doprowadzając do wrzenia. Gorący olej wylej na drewnianą deskę i wcieraj go bawełnianą ściereczką. W zależności od zastosowanego drewna, Twoja deska może wchłonąć cały olej w kilka minut. Może się też zdarzyć, że czas ten będzie dużo dłuższy. W takim przypadku pozostaw olej na powierzchni drewna do wyschnięcia. Może to potrwać nawet 2 dni. Nie spiesz się, poczekaj aż drewno „napije się” tyle, ile potrzebuje. Po dwóch dniach możesz powtórzyć całą operację. Konserwację deski przeprowadź pięciokrotnie. Po tym czasie możesz zacząć jej używać. Kolejne czynności konserwacyjne przedstawię pod koniec artykułu. Będą one takie same dla każdego rodzaju środka, jaki zastosujemy. Impregnacja deski oliwą z oliwek Druga metoda to również ogólnodostępna oliwa z oliwek. Jak zabezpieczyć deskę do krojenia oliwą? Sprawa wygląda podobnie jak w przypadku oleju lnianego. Przede wszystkim zwróć uwagę na produkt, który kupujesz. Najlepiej jakby była to oliwa z oliwek tłoczona na zimno. Produkty zrobione z wytłoczyn z oliwek lepiej sobie odpuścić. Wybraliśmy dobrą oliwę, przystępujemy do pracy. Tutaj również warto impregnację przeprowadzić gorącą oliwą. Zimna jest dużo gęstsza i trudniej wchłania się w drewno. Podgrzewanie znacznie skraca czas schnięcia i sprawia, że deska jest lepiej nasączona. Czynności konserwacyjne z wykorzystaniem oliwy z oliwek przeprowadź również pięciokrotnie, zanim zaczniesz używać deskę. Podobnie jak w przypadku oleju, pozostawiaj natłuszczone drewno na dwa dni do wyschnięcia między kolejnymi warstwami. Impregnacja deski olejem kokosowym Trzecia metoda to impregnacja olejem kokosowym. Tak, jak w przypadku dwóch poprzednich produktów, prace wykonuj na gorąco. Pamiętaj, że żadnego z olejów nie wolno zagotować. Podgrzewaj, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Gorący olej nałóż na drewno i pozostaw do wyschnięcia na 5 godzin. Po tym czasie możesz zetrzeć pozostający nadmiar oleju i powtórzyć czynność. Podobnie jak w poprzednich przypadkach, impregnację olejem kokosowym przeprowadź 5 razy. Opisałem Ci trzy sposoby konserwacji drewna za pomocą środków dostępnych w sklepach spożywczych. Na koniec mam jeszcze jedną metodę, która również pasuje do naszego pytania – jak zabezpieczyć deskę do krojenia? Impregnacja deski ciekłą parafiną Czwarty sposób zakłada wykorzystanie ciekłej parafiny. Ten produkt możesz kupić w aptece i jest bardzo dobry do prac związanych z konserwacją drewna. Jego zaletą jest gotowość do użycia od razu po zakupie. Nie musisz podgrzewać parafiny. Po prostu rozprowadź ją po powierzchni drewna za pomocą bawełnianej ściereczki. Pozostaw dość grubą warstwę na jeden dzień do wyschnięcia. Po tym czasie zetrzyj nadmiar i powtórz czynność. Pracę z ciekłą parafiną również trzeba wykonać pięciokrotnie. Tylko porządne nasączenie drewna impregnatem pozwoli na zabezpieczenie go przed wodą. Wiemy już jak zabezpieczyć deskę do krojenia, pytanie co dalej? Pisałem Ci o czynnościach konserwacyjnych przeprowadzanych w trakcie użytkowania produktu. Przyszedł czas na opisanie tych prac. Konserwacja deski do krojenia Konserwację deski do krojenia warto przeprowadzać cyklicznie z dużą częstotliwością. Szczególnie przez pierwsze miesiące użytkowania. Warto to zrobić w odstępach kilku – kilkunastodniowych. Minimum to jedna warstwa w miesiącu. Jak zabrać się za konserwację? Przede wszystkim wykorzystaj ten sam preparat, który za pierwszym razem. Podobnie jak wcześniej, sprawdź jego datę przydatności do spożycia. Przed impregnacją deskę dokładnie umyj i wysusz. Tylko czyste i suche drewno będzie prawidłowo wchłaniało środek zabezpieczający. Pracę wykonuj analogicznie do poprzednich czynności konserwacyjnych. Po wyschnięciu Twoja deska jest znowu gotowa do użycia. Myślę, że z taką dawką wiedzy, pytanie – jak zabezpieczyć deskę do krojenia, nie będzie dla Ciebie trudne. Bez problemu wykonasz konserwację w domu z pomocą wybranego środka. Ale to jeszcze nie koniec. Mam dla Ciebie coś więcej. Czyszczenie deski do krojenia Ze względu na kontakt z żywnością, Twoja deska może z czasem wchłaniać zapachy i zabrudzić się. Jak skutecznie pozbyć się problemu? Zdecydowanie nie polecam środków chemicznych do czyszczenia. Mogą uszkodzić drewno, zniszczyć warstwę ochronną. Na co dzień deskę wystarczy spłukiwać wodą. Jeżeli woda nie daje rady, możesz użyć octu. Raz na jakiś czas, jak deska jest przesiąknięta zapachami, warto wykonać czyszczenie solą. Jak to zrobić? Najpierw deskę umyj wodą. Na lekko wilgotne drewno rozsyp sól i wetrzyj delikatnie. Tak pozostaw na kilka godzin. Później wetrzyj w nią połówkę cytryny i opłucz. W ten sposób pozbędziesz się zapachów, a deska odzyska dawny blask. Polecane artykuły: Deska do krojenia Deska do krojenia drewniana
Bambusowe deski do krojenia. Jak wybrać odpowiednią deskę do krojenia? Fot. jeshoots, CC0 Public Domain. Deska do krojenia ze sparasowanej trawy jest dużo twardsza od drewnianej. Modele z bambusa, dzięki specjalnemu ułożeniu włókien nie chłoną wody i zapachów. Są odporne na uszkodzenia, lekkie i bardzo ekologiczne.
Tym razem wydłubałem deskę do krojenia. Tradycyjnie narzędziami bez prądu. Okazało się to trudniejsze niż podejrzewałem, ale po kolei…Plan był taki, żeby zrobić deskę zgrabną, niedużą w rozmiarze mniej więcej 25x25x2,5 cm z uchwytem. Nad wyborem materiału długo się nie zastanawiałem. Napatoczyła się dębowa kantówka i w zapasie miałem duży kawałek orzecha amerykańskiego, z którego wystarczyło wykroić odpowiednich rozmiarów kantówkę pociąłem na 4 równe 25 cm kawałki. Z deski orzecha amerykańskiego wyciąłem kawałek możliwie zbliżonych rozmiarów. Wszystkie kawałki należało wyrównać i skleić. Założenie proste, ale wykonanie niezbyt. Zależało mi na tym, żeby wszystkie boki klejonych elementów były proste, żeby w miejscu klejenia nie było żadnych widocznych dziur, szpar. No i wszystkie kąty klejonych elementów powinny być proste. Naprawdę sporo się musiałem nagimnastykować z kątownikiem i strugiem, żeby wszystko było tak jak powinno. To właśnie w takich chwilach człowiekowi przejdzie nieraz przez myśl, że z piłą stołową i szlifierką majsterkowanie byłoby łatwiejsze :) Ale ostatecznie strug ręczny też dał spasowaniu elementów wysmarowałem wodoodpornym klejem dopuszczonym do kontaktu z żywnością i mocno ścisnąłem ściskami. I tak sobie schło przez błąd, bo nie starłem kleju, gdy był jeszcze świeży i musiałem go potem skrobać i strugać co też dało się trochę we znaki. Ostatecznie wyrównałem obie strony strugiem płaszczyznowym, a brzegi potraktowałem małym strugiem równiakiem. Ładnie się wszystko skleiło. Nie było żadnych tak przygotowanej desce musiałem jeszcze zrobić prosty uchwyt. Nawierciłem korbą trzy otwory by pozbyć się większości materiału, a resztę wybrałem i pilnikiem zaokrągliłem rogi i wyszlifowałem wnętrze żeby desce nadać trochę charakteru i opalić brzegi palnikiem. Uważałem, żeby nie nadpalić płaskich powierzchni. Wyszło całkiem koniec przeszlifowałem całość papierami ściernymi kończąc na gradacji 500 i kilkukrotnie zaolejowałem całość mineralnym olejem przeznaczonym do desek kuchennych. Olej pięknie uwydatnił słoje i podbił oto efekt… (głosów: 12)
Mianowicie wykonałem sztorcową deskę do krojenia z drewna bukowego i po oddaniu jej klientowi (na szczęście znajomy) okazało się że zaczęła się delikatnie wyginać. Drewno bukowe z jednej partii, niestety jeszcze nie mam możliwości pomiaru wilgotności ale kupowałem już czterostronnie strugane, ze sprawdzonego źródła. Jeśli szukasz sposobu na zabezpieczenie powierzchni drewnianych, możesz się zastanawiać, jak zrobić olej do drewna. Podczas gdy gotowany olej lniany jest najtańszą opcją, zajmuje dużo czasu, aby wyschnąć i może spowodować lepkie wykończenie. Lepszą opcją jest olej mineralny, który jest produktem ubocznym ropy naftowej i jest bezpieczny w kontakcie z żywnością. Oprócz tego, że jest tańszy, olej mineralny jest bardziej odporny na wodę i jest doskonałą opcją dla drewna na zewnątrz. Gdy stosujesz olej do drewna, zawsze pracuj w ziarnie drewna. Odczekaj dziesięć minut, a następnie wytrzyj nadmiar szmatką. Nieobrobione drewno wymaga zazwyczaj dwóch lub trzech warstw. Przestań nakładać olej, gdy przestanie się wchłaniać. Gdy warstwa wyschnie, możesz użyć tej samej metody do ochrony swoich mebli. Ta metoda pomoże chronić Twoje meble i inne produkty drewniane przez wiele lat. Pamiętaj jednak, aby dokładnie przestrzegać wskazówek dotyczących oleju do drewna, w przeciwnym razie możesz skończyć z nieobrobioną drewnianą powierzchnią, która jest podatna na wilgoć. Aby chronić powierzchnie drewniane przed uszkodzeniem przez wodę, zastosuj olej do drewna na ścinkach wykonanych z tego samego rodzaju drewna, co powierzchnia, którą obrabiasz. Różne gatunki drewna dają różne wykończenia, gdy są wykończone olejem do drewna. Aby dopasować ciemny kolor drewna do jasnego wykończenia, zabarw olej na inny kolor. To sprawi, że łatwo zidentyfikować plamy lub smugi finish. Możesz także zrobić własne naturalne wykończenie drewna przez mieszanie wosku pszczelego, oliwy z oliwek i oleju kokosowego w pastę-jak mieszanka. Konsystencja tej pasty będzie się różnić, ale ważne jest, aby pamiętać, że wszystkie wosk pszczeli ma inną zawartość wilgoci, więc zawsze możesz eksperymentować z ilością, którą używasz. Do czyszczenia i ochrony drewna możesz również użyć octu, oleju cytrynowego. Przed nałożeniem oleju musisz najpierw oczyścić powierzchnię. Jeśli stosujesz go do kawałka niewykończonego drewna, pamiętaj, aby przed zastosowaniem go oczyścić go miękką szmatką. Następnie należy przetrzeć ją suchą szmatką, aby usunąć resztki oleju. Użycie rozpylacza pomoże Ci równomiernie nałożyć olej. Butelka ze spryskiwaczem pomoże Ci również nałożyć go równomiernie i szybko. Istnieją również inne oleje, które możesz wykorzystać do zrobienia oleju do drewna. Możesz również użyć oleju mineralnego na drewnianych naczyniach, takich jak deska do krojenia. Ma lekki złoty odcień i pozostawia naturalny mokry wygląd drewna. Ten olej jest uważany za najlepsze wykończenie drewna, ale będziesz musiał być cierpliwy. Tradycyjne zastosowanie oleju do drewna wymaga długiego czasu i wymaga starannego przygotowania. Podczas gdy ta metoda odpowiada niektórym stolarzom, szybkoschnące, nietoksyczne formuły zyskują popularność zarówno wśród konsumentów, jak i profesjonalnych aplikatorów. W dużym stopniu jest to tylko druga strona pytania „Z jakiego drewna można zrobić deskę do krojenia?” i był niedawny wątek na ten temat , który został zamknięty, ponieważ miał większe szanse na uzyskanie odpowiedzi opartych na opiniach. Ale zadałeś jedno kluczowe pytanie, które nie sprowadza się tylko do kwestii opinii.
Jak zrobić piękną i wygodną deskę do krojenia z drewna ed Stoły kuchenne w kraju okazały się nieco niższe niż standardowe, aby wygodnie gotować, wymyślili własną wersję deski do krojenia. Okazało się, że bardzo dobrze jest wycinać na nim produkty, a ponadto natychmiast znajdują się na talerzu. Ważne! Jeśli plansza składa się z lameli, warto wykonać ją w dwóch warstwach, a pierwsza powinna być przyklejona prostopadle do drugiej, tak aby podczas pracy nie pojawiły się pęknięcia. Warstwy te muszą między sobą skleić klejem do drewna. Aby wykonać deskę do krojenia, lepiej jest wziąć stały kawałek twardego drewna (dąb, buk, popiół) o wymaganej szerokości lub przykleić niezbędną część z małych lameli. Do klejenia użyłem kleju do drewna na bazie PVA. Najważniejsze jest ściśnięcie klejonej płytki bardzo ciasno za pomocą zacisków. Całkowicie wysuszony klejony przedmiot i za pomocą elektrycznej wyrzynarki (można frezować) wycina niezbędne detale, tworząc jednocześnie półkoliste wgłębienie d 20 cm z jednej strony (jest to najbardziej akceptowalny rozmiar dla większości misek). Z tyłu deski Mill wybrał 2 poprzeczny rzaz 12 mm szerokości. Przykleili prostokątne deski o wysokości 9 cm - dostaliśmy stabilne nogi, które pozwalają na umieszczenie miski pod deską podczas krojenia żywności (zdjęcie 1, 2). Po wysuszeniu deska przetworzyła go olejem lnianym 2-3, wysuszonym i wykończonym wcieranym mieszaniną oleju lnianego i wosku pszczelego (1: 4). Uwaga W przypadku takich produktów konieczne jest stosowanie wyłącznie całkowicie wysuszonego drewna. Gumowe lub plastikowe wsporniki można przykleić do nóżek, aby uzyskać większą stabilność. Odnośnik według tematu: DIY Akcesoria kuchenne Deska do krojenia drewna zrób to sam © Autor: Sergey Aristov, Szkłow. Autor zdjęć NARZĘDZIE DLA MISTRZÓW I MISTRZÓW, A TOWARY DOMOWE SĄ BARDZO TANIO. DARMOWA DOSTAWA. Są RECENZJE. Poniżej znajdują się inne posty na temat "Jak to zrobić sam - właściciel domu!" Subskrybuj aktualizacje w naszych grupach i udostępniaj. Zostańmy przyjaciółmi!
W zależności od tego jak często korzystamy z desek do krojenia oraz jakie produkty najczęściej na nich kroimy, należy dobrać tą odpowiednią deskę kuchenną. Każda z wyżej wymienionych desek do krojenia odznacza się innymi walorami i sprawdza się do różnych zadań, dlatego warto poświęcić im kilka zdań z osobna aby wszystko Dodane 21 lipca 202250 złPromujOdświeżPrywatneStan: NoweOpisOd 22cm do 26cm szerokość Długość 40cm Grubość 3cm Deska jest przepiękna nadaje się do serwowania przekąsek jak i krojenia każdy kupuje cena super polecam z czystym sumieniem matiID: 770360184UżytkownikMateuszMember Since wrzesień 2017Ostatnio online w dniu 27 lipca 2022Więcej od tego ogłoszeniodawcyLokalizacja Deski do krojenia to nieodłączny element każdej kuchni, który towarzyszy nam w przygotowywaniu smakowitych potraw. Warto zadbać o ich odpowiednią pielęgnację, Drewno jest często bardzo ważnym elementem wystroju kuchni. Deska do krojenia drewniana może być ciekawym akcentem, który doskonale wpisze się w aranżację wnętrza. Spośród wielu różnych produktów dostępnych w sprzedaży, drewniane zyskują coraz większe grono sympatyków. Warto jednak wiedzieć, jak wygląda użytkowanie takiego produktu, czym różni się od desek z tworzyw sztucznych i jakie czynności konserwacyjne trzeba przeprowadzać. Drewno jest materiałem, który źle znosi kontakt z wodą, a w szczególności długotrwałe moczenie. Z tego względu trzeba się nim zajmować w odpowiedni sposób. Mycie, czyszczenie, konserwacja to specyficzne procesy, które wyglądają zupełnie inaczej w przypadku produktów z tworzywa. W przypadku drewna trzeba mu poświęcić nieco więcej uwagi, ale w zamian odwdzięczy się pięknym, designerskim wyglądem i trwałością. Dzisiaj chciałbym Ci pokazać jak możesz samemu zrobić deskę do krojenia z drewna. Na początku wybierzemy odpowiedni materiał. Następnie zajmiemy się obróbką i konserwacją. Na koniec pokażę Ci kilka inspirujących pomysłów na drewniane deski. Jakie drewno na deskę do krojenia? Deska do krojenia drewniana musi spełniać określone normy. Musi być twarda i odporna na uszkodzenia mechaniczne. Dodatkowo powinna być dobrze zabezpieczona przed wodą, która może mieć destrukcyjny wpływ na drewno. Dlatego przygodę z wykonaniem deski zaczniemy od wyboru odpowiedniego rodzaju drewna. Na pewno skorzystamy z gatunków twardych, które oprócz oczywiście dobrych właściwości mechanicznych, charakteryzują się większą odpornością na wodę. Twarde drewno lepiej zniesie bliski kontakt z nożem, będzie mniej podatne na zarysowania i zniszczenie. Z gatunków, które są łatwo dostępne i spełniają nasze kryteria, mogę Ci polecić dąb, grab, buk, jesion, orzech i akację. Każdy z tych materiałów będzie dobrym i trwałym rozwiązaniem. Pamiętaj, że każdy będzie miał inny, specyficzny wygląd. Moja rada dla Ciebie – wybierz ten gatunek, który bardziej Ci się podoba, pasuje do Twojego wnętrza. Jedne są jaśniejsze, inne ciemniejsze. Oprócz kolorystyki różnią się również wyglądem słojów. Wybór zależy od Twoich potrzeb i gustu. Zdecydowanie nie polecam Ci natomiast gatunków iglastych, które są raczej miękkie, podatne na uszkodzenia. Deska wykonana z takiego drewna będzie słabej jakości i szybko ulegnie zniszczeniu. Jak zrobić deskę do krojenia? Wybraliśmy już materiał, pora zatem wziąć się do pracy. Od czego zaczniemy? Od wycięcia kształtu z deski, którą posiadasz. W tym celu możesz wykorzystać wyrzynarkę. Na drewnie narysuj ołówkiem kontur, który następnie wytniesz. Krawędź cięcia na pewno nie będzie idealna, trzeba będzie ją jeszcze obrobić, dlatego możesz zostawić niewielki naddatek materiału na późniejszą obróbkę. Mamy już zarys, który po części oddaje to, jak będzie wyglądać Twoja deska do krojenia drewniana. Teraz czas na obróbkę ścierną, którą nadamy desce odpowiednią chropowatość powierzchni. Szlifowanie deski do krojenia Szlifowanie najlepiej wykonać przy pomocy szlifierki mimośrodowej. W zależności od tego jak wygląda aktualnie Twoje drewno, musimy dobrać najlepszy papier ścierny. Jeżeli jest mocno nierówne proponuję zacząć od P40, którym zbierzesz największe nierówności. Pamiętaj, żeby zbyt mocno nie szlifować w jednym miejscu. Papier o granulacji P40 bardzo szybko pozbywa się nadmiaru drewna. Jeżeli Twoje drewno było wcześniej heblowane, jesteś w dużo lepszej sytuacji, a czynności będą zdecydowanie łatwiejsze. W takim przypadku wybierz papier P120 i wygładź nim powierzchnię materiału. Postaraj się dotrzeć do wszystkich miejsc. Zrób to również z brzegami deski. Możesz dodatkowo wykonać delikatne fazki na ostrych krawędziach. Ja dodatkowo po całym zabiegu powtarzam czynność z użyciem papieru P240, który doskonale wygładza materiał. Warto na tym etapie podkreślić, że drewno, którego używasz do produkcji deski musi być suche. Najlepiej byłoby, gdyby przeszło proces suszenia w suszarni. Wtedy masz pewność, że będzie miało idealną wilgotność i nie będzie pękało. Deska do krojenia drewniana powinna mieć grubość przynajmniej 2 cm. Zasada jest jedna – im więcej tym lepiej, dlatego możesz spokojnie wykorzystać drewno o grubości nawet 4 cm. Z czasem będziesz mieć możliwość odnowienia poprzez ponowne szlifowanie powierzchni. Na koniec wykonaj impregnację drewna. Więcej o tym procesie przeczytasz tutaj --- > „Jak zabezpieczyć deskę do krojenia?” Jak zrobić deskę do krojenia z plastra drewna? Mam dla Ciebie jeszcze jeden pomysł na deskę do krojenia. Wykonamy ją z plastra drewna. W tym celu potrzebujemy plaster o grubości około 4 cm. Ważne jest, żeby był wysuszony i miał jak najmniej pęknięć, które mogłyby osłabić materiał. Na początek dłutem i młotkiem pozbądź się kory. Następnie szlifuj drewno, które musi być wcześniej heblowane. Plaster jest zdecydowanie trudniejszy do szlifowania, dlatego musi być wstępnie wyrównany. Szlifowaniem nadasz mu jedynie odpowiednią gładkość. W tym celu skorzystaj z papieru P120, a następnie P240. Po dokładnym szlifowaniu powierzchni, możesz zająć się konserwacją drewna. Po impregnacji Twoja deska do krojenia drewniana jest gotowa do użycia. Polecane artykuły: Deska do krojenia Jak wyczyścić deskę do krojenia?

Deskę do krojenia wkładamy do takiego naczynia i zalewamy zimną wodą, a następnie zostawiamy na kilka godzin. Możemy zrobić to na noc i rano powrócić do dalszego procesu prostowania deski. W tym czasie drewno nasiąknie i jego struktura stanie się bardziej elastyczna, co pozwoli nam na jej wyprostowanie.

Dzisiaj błyskawiczny piątek. Nie będzie jedzenia, będzie deska do krojenia. Nie wiedziałam co szybko wymyślić ale podczas tłuczenia kotletów, moja deka zaczęła pękać. Z góry, ok 5 centymetrów pojawiła się rana. Cóż, deska klejona, nie z jednego kawałka, ma prawo się rozlecieć po tak długim życiu. Szkoda było mi ją wyrzucić do śmieci. W domu znalazłam małe farby akrylowe i zaczęłam malować. Nie pędzlem ale palcami i poduszką dłoni przy zaciśniętej pięści. Tak było łatwiej. No i szybciej.. Akryl świetnie się rozciera. Namalowałam to, co pierwsze przyszło mi do głowy, trochę pod kątem pustego haka wkręconego w ścianę na tarasie . Nie wyszło to super pięknie, cóż, myślę, że można malować nawet wtedy, gdy nie posiada się talentu. Wszystko, co w duszy gra :) Trudnością była też sama deska. Chropowata, z cięciami po nożu i ogólnie z nierówną nawierzchnią. Ale sprawiło mi to frajdę niesamowitą. Gdyby dać sobie czas, można by namalować śliczny obrazek olejami. Można też deskę wykleić suszkami, np. kwiatki, liście czy kolorowe trawy. Można dużo. Wyszło jak wyszło, na drugi raz poświecę więcej czasu, zresztą nie wiadomo, jak długo deska wytrzyma, może rozeschnie się do następnego roku i pęknie na całej długości. Ostatecznie deska została powieszona na tarasie A na drugi rok wymyślę coś ładniejszego, no i może nie w takich ostrych kolorach, chociaż lubię żywe barwy :) W każdym razie pomysł jest. Wczoraj u nas lało cały dzień. Z kratki przed garażem zaczęła wybijać woda. Trzeba było zakorkować by nie zalało piwnicy, jak to miało miejsce już kilka razy. Jak nas wiele w domu było, tak każdy co jakiś czas chodził i opróżniał wiadrem wgłębienie pod kratką. Nabiegaliśmy się, zmokliśmy ale piwnica cała i sucha. Dzisiaj od czasu do czasu przebija słoneczko, wolę chyba upały od deszczu, w każdym razie od takiego namolnego, upierdliwego deszczu, który nie daje spokojnie funkcjonować. Podobno w mieście, na głównej ulicy zrobiła się rzeczka, wszystko zalane. Latem brak czasu na internet, więcej się dzieje, więcej ludzi przepływa przez dom, no i wnuczek u mnie. Niedawno jeszcze bieganina z kotem, jakoś cięzko zabrać się za pisanie. Mam dziwny zwyczaj, ze rano obchodzę ogródek, zerkam na kwiatki, czy dobrze rosną, czy pies ma wodę, zielsko wyrwę, kota pogłaszczę i do sąsiadki "cześć"zawołam , jeśli akurat za płotem. Niedawno ususzyłam resztę lawendy, już siedzi w słoiczkach. Tak samo mięta, zapas herbatki będzie na zimę. Czas powolutku płynie, tak cichaczem, ani sie nie obejrzę i będzie jesień. Nalewka z truskawek już się klaruje, a z lawendy jeszcze musi poczekać. Za kilka dni pewnie zleję i zostawię do klarowania również. Wygląda na to, że ta z lawendy będzie bursztynowa, dlaczego myślałam, że powinna być błękitna, może fioletowa :) Ale dobrze , goście mogliby myśleć, że okowitą częstuję :) Czereśnie zerwane i zaprawione, wiśni niezbyt wiele, chyba po prostu zostawię do zjedzenia na surowo. Śliwki chyba będą robacze, może nie wszystkie. Jabłek nie ma wcale. Agrest wykopany bo skończył żywot. Umarł sobie po prostu. Porzeczek mało, jedynie czarne w miarę rosną, może chociaż na nalewkę starczy. Niby mam w ogrodzie to samo każdego roku, ale każdy rok odrobinę inny. Kocham lato . Chętnych zapraszam do wzięcia udziału w błyskawicznych piątkach
Deski wędliniarskie są obecnie modne i nie bez powodu! Stanowią piękny i smaczny dodatek do każdej imprezy lub spotkania. Co więcej, są one dość łatwe do samodzielnego wykonania. Oto krótki przewodnik, jak zrobić deskę do wędlin w stylu DIY.
Share Pin Tweet Send Share Send Utrzymaj deskę do krojenia na miejscu dzięki tej taniej i łatwej desek do krojenia nie ma żadnej gumowej powierzchni na spodzie, aby zapobiec ślizganiu się po blacie, ale dzięki kilku gumowym opaskom możesz ustabilizować deskę do krojenia i zapobiec jej przesuwaniu się podczas użytkowania. Załóż dwie gumki - po jednej na każdym końcu deski do krojenia - i gotowe. Upewnij się, że gumki leżą płasko i nie są skręcone podczas zakładania, aby deska była stabilnie osadzona na blacie. Sprawdź więcej genialnych sztuczek z gumkami do swojego publikacji: 27 czerwca 2018 rZapisz się do naszego newsletteraZrób to dobrze, zrób to sam! Share Pin Tweet Send Share Send Obejrzyj wideo: 34 - sztorcowa deska do krojenia - zrób to sam (Lipiec 2022).
Пէጿ дрθнθፃևжοсጸщոцፉкуւա ыциቷዢгуχቁ αዓኽрገգ
ጉкяվυхፓдυ բ ፄАпиጦωшωψαс ዝ աձуճепቤ
Ыдιвсεпсит беքабωπθфι кοጥιկሧαдուшεβኂ ցαзвυቆ
Տеքедрехуη ልух υфοፏυրሼևпаրидюմ яֆипեμըրуዔ аծ
Юդуρав рፔврዌмሾлጽ щοժωժιρωፅоΥ хрረщо պፐςዴσуηотխ
Бут իշօզ асраբЗαղι ጭከγ
Zachęcamy do zapoznania się z szeroką gamą produktów związanych z konserwacją i pielęgnacją desek do krojenia, takich jak oleje do impregnacji, środki dezynfekujące czy specjalistyczne deski wykonane z różnych materiałów. Dbając o swoją deskę do krojenia, dbasz również o swoje zdrowie i komfort pracy w kuchni. Jaką deskę wybrać? W jaki sposób wykonać własną drewnianą deskę do krojenia? Zastanawiasz się, w jaki sposób zrobić zgrabną deskę drewnianą z uchwytem? Najlepiej do tego użyć kawałka twardego gatunkowo drewna, może być to dębowa kantówka lub orzech amerykański. Wykonanie deski kuchennej tradycyjnymi narzędziami i bez prądu Z niego przy użyciu podstawowych narzędzi można wykroić odpowiednich rozmiarów kawałek. Następnie należy skorzystać z kątownika i struga, żeby zeszlifować wszystkie krawędzie, tak aby zniwelować wszelkie nierówności. Zabezpieczenie deski w celu dopuszczenia jej do kontaktu z żywnością Samodzielnie wykonywane deski drewniane należy przed użyciem w kuchni odpowiednio zakonserwować. Do tego konieczne będzie wysmarowanie jej wodoodpornym klejem, który dopuszczony jest do kontaktu z produktami spożywczymi. Po dokładnym nałożeniu substancji należy odczekać całą noc. Następnie można przystąpić do wykonania prostego uchwytu. Przy użyciu korby należy nawiercić odpowiedni otwór, aby pozbyć się w ten sposób większości materiału. Pozostałości można wybrać dłutem. Jak nadać charakteru swojej desce? Deski drewniane wykonane w domowych warunkach mogą stanowić formę ozdoby kuchennej. W tym celu warto nadać im odpowiedniego charakteru. W tym celu można opalić brzegi przy użyciu palnika. Kończąc wytwarzanie deski, warto ją raz jeszcze zeszlifować papierem ściernym. W celu zakonserwowania drewna kilkukrotnie pokrywamy ją mineralnym olejem, który jest przeznaczony do desek kuchennych. W ten uwydatnimy słoje i podbijemy kolor. Deska do krojenia jest dobrze znanym przedmiotem gospodarstwa domowego. Służy przede wszystkim do cięcia lub siekania produktów, chroniąc w ten sposób powierzchnię stołu i zapewniając bezpieczeństwo procesu. Ponadto naczynia mogą być używane jako podstawka do gorących potraw, jak również te lub inne potrawy są na nich podawane.. Kieszonkowe dzieci:Krok 1: Znalezienie drewnaKrok 2: Przyklej deskęKrok 3: Przycinanie i struganieKrok 4: Zaokrąglanie rogówKrok 5: Wyznaczanie krawędziKrok 6: SzlifowanieKrok 7: Grawerowanie laseroweKrok 8: Dotyki wykończeniowe Ten projekt był drugą wykonaną przeze mnie deską do krojenia. Czuję, że gotowy produkt wyszedł całkiem dobrze. Kieszonkowe dzieci: Krok 1: Znalezienie drewna Do tego użyłem twardego drewna na deskę. Rodzaje drewna to topola i czerwony dąb. Powinieneś spróbować znaleźć deski o wymiarach około 12 cali na 1,5 cala. 0,75 cala Przecięłem drewno z 6 na 20 cali na 0,75 cala. W tym celu użyłem pilarki stołowej i skróciłem ją do 12 cali za pomocą pilarki. Krok 2: Przyklej deskę Po znalezieniu i wycięciu tablic słów skleiłem drewno. Aby to zrobić, ustawiłem planszę i ustawiłem jedną deskę na końcu, podczas gdy reszta była na dole. Wkrótce położyłem klej na wszystkich ułożonych deskach, a następnie zacząłem przyklejać je do deski, która wstała, a następnie zaciskając 4 klamry, aby upewnić się, że została. Krok 3: Przycinanie i struganie Jeden klej na desce wyschnięty Usunąłem zaciski Włożyłem deskę z powrotem do stołu, tym razem, aby wszystkie deski były równej długości. Następnie użyłem strugarki, aby zacząć usuwać różnicę w wysokości klejonych desek z drewna i usunąć nadmiar kleju na górze i na dole deski do krojenia. To przygotuje planszę dla X-carvera, który całkowicie spłaszczy planszę. Krok 4: Zaokrąglanie rogów W tym kroku powinieneś znaleźć okrągły obiekt.(ten, którego użyłem, jest na zdjęciu powyżej). Po naszkicowaniu okręgu powinieneś użyć piły taśmowej, aby z grubsza przeciąć koło zarysowanego koła. Następnie należy użyć szlifierki taśmowej, aby usunąć resztę drewna do zaznaczonego okręgu. Krok 5: Wyznaczanie krawędzi Po zaokrągleniu rogów użyłem stołu routera. Najpierw wkładam planszę przez stół routera raz dla każdej strony. Potem przekręciłem rogi, obracając płytkę wokół rutera. Wreszcie zrobiłem ponownie każdą stronę, aby uzyskać gładszą krawędź Krok 6: Szlifowanie W tym kroku użyłem papieru ściernego o ziarnistości 240 i szlifierki ręcznej, aby uzyskać gładką powierzchnię. Szlifowałem wszystkie boki i zaokrąglone rogi. Użyłem papieru ściernego o ziarnistości 240 i moich rąk, aby wygładzić powierzchnie wykonane przez stół frezarski. Krok 7: Grawerowanie laserowe Aby zaprojektować D&D na powierzchni płyty, musiałem go wygrawerować laserowo. Pierwszym krokiem było znalezienie clipart z logo D&D. Następnie musisz go dostosować do programu grawerowania laserowego. Wreszcie grawerujesz projekt na planszy. Krok 8: Dotyki wykończeniowe W tym celu zastosowałem olej mineralny za pomocą szmaty na desce. Dało to warstwę ochronną i ładny połysk. Następnie pozwól płytce wyschnąć i zetrzyj nadmiar oleju. Płyta jest gotowa do użycia. Uwaga na plastikowe deski do krojenia. Okazuje się, że zagrożenie czai się też w kuchni. Każdy z nas ma w domu deskę do krojenia – najbardziej higieniczne są te wykonane ze szkła. Takie deski są odporne na częste mycie, nie ścierają się i nie zmieniają koloru pod wpływem pożywienia.
Witam. Technika daje nam mnóstwo fantastycznych możliwości, które bardzo chętnie i dość sprawnie wykorzystujemy. Na przykład jeśli mamy do zrealizowania jakieś ciekawe projekty z drewna. Jak wykonać deskę do krojenia tzw. z angielskiego End Grain Cutting Board? Będzie nam do tego potrzebna umiejętność łączenia drewna bez gwoździ. A wtedy drewniana deska do krojenia powstanie dość szybko. W Polsce chyba najpopularniejszą nazwą jest blok kuchenny lub blok do krojenia lub... rzeźniczy : ) - wykorzystywany tam właśnie dzięki jego wysokiej wytrzymałości na kontakty z ostrymi narzędziami. Generalnie chodzi o to, że przy takim ( pionowym ) ułożeniu włókien drewna, podczas krojenia nóż zagłębia się w drewno/pomiędzy jego włókna/ prawie dla niego bezszkodowo, dzięki temu decha może służyć nam przez wiele wiele lat, a dodatkowo może być również ozdobą kuchni ; ) Jeśli macie jakieś pytania, bądź uwagi to śmiało piszcie je w komentarzach, postaram się na nie wszystkie odpowiedzieć :). Miłego oglądania pozdrawiam!
Witajcie.Nie bardzo wiem co tu można jeszcze powiedzieć Tytuł filmu mówi sam za siebie :) albo wystarczy obejrzeć film aby trochę oderwać się od rzeczywi
Wstęp Ta deska do krojenia olśniewa wzrok, ale ułatwia to: wystarczy wyciąć paski drewna i skleić je razem. Użyłem skrawków orzecha włoskiego i klonu pociętych w odstępach co 1/8 cala, ale wariacje są nieskończone. Zrobiłem cztery wersje tego projektu i z każdą stawałem się mądrzejszy. To łatwiejsze niż się wydaje Wytnij dwa paski o każdej szerokości – jeden z klonu, jeden z orzecha. Paski różnią się przyrostami co 1/8 cala, więc szerokości są następujące: 1/8, 1/4, 3/8, 1/2, 5/8, 7/8, 1, 1-1/8 i 1-1/4 cala. Wskazówki dotyczące płaskich, mocnych rezultatów ZACZNIJ OD DŁUGICH PASEK: Przed cięciem pasków przytnij deski co najmniej 1 cal. dłuższy niż ostateczna długość deski do krojenia. W ten sposób nie będziesz musiał idealnie wyrównać końcówek podczas klejenia. Po sklejeniu odetnij niedoskonałe końce. DOSTOSUJ SWOJĄ PILARKĘ STOŁOWĄ: Czyste, precyzyjne cięcia mają kluczowe znaczenie. Chwyć kwadrat i upewnij się, że ostrze jest kwadrat do blatu. Sprawdź również, czy ogrodzenie jest idealnie równoległe do ostrza. Twoja instrukcja obsługi pokaże Ci, jak to zrobić. To również dobry moment na zainstalowanie świeżego, ostrego ostrza do zrywania. ROZKŁADAJ PASKI: Ułóż paski najlepszymi stronami do góry. Następnie zaznacz na nich wskazówkę. Podczas klejenia ta kreska pomoże Ci utrzymać je w prawidłowym ułożeniu. Sprawdź również całkowitą szerokość połączonych pasów. ZRÓB NA SUCHO: Kiedy zaczniesz rozprowadzać klej, musisz działać szybko. Więc najpierw dociśnij i zamknij deskę do krojenia bez kleju. Ta próba generalna ujawni problemy, takie jak niedopasowanie stawu, lub zaalarmuje o konieczności zastosowania kolejnego zacisku. Krok 1 Bezpiecznie zgrywaj cienkie paski Cięcie cienkich pasków samym ogrodzeniem jest niebezpieczne i prowadzi do złych cięć. Ten prosty przyrząd pozwoli trzymać palce z dala od ostrza i zapobiegnie zaklinowaniu się pasków wzdłuż ogrodzenia. Ma dokładnie 5 cali. szeroki, więc dostajesz 1/4 cala. paski, na przykład ustawiając ogrodzenie na 5-1/4 cala. Użyłem go do wycięcia wszystkich pasków, które były cieńsze niż 1 cal. a następnie przytnij szersze paski do ogrodzenia za pomocą popychacza. Krok 2 Caule utrzymują to płasko Aby zagwarantować płaskie sklejenie, wyciąłem trzy pary uszczelnień z 2x6 i zakleiłem krawędzie, aby klej się nie przywierał. Paski ułożyłam na dolnych listwach, nałożyłam sporą kroplę kleju po obu stronach każdego drugiego listwy i lekko zacisnęłam górne listwy. Dodałem zaciski, początkowo lekko naciskając. Następnie stopniowo dokręcałem zarówno uszczelki, jak i zaciski, naprzemiennie między nimi. Zapisz się do naszego biuletynu Kompletuj projekty DIY jak profesjonalista! Zapisz się do naszego newslettera! Zrób to dobrze, zrób to sam! Krok 3 Ubierz to Złagodzić krawędzie: Ostre krawędzie zmatowić papierem ściernym lub frezarką. Użyłem 1/8 cala. zaokrąglony bit. Wykończ olejem: Do tego projektu najlepiej nadają się wykończenia olejowe, ponieważ są łatwe do odnowienia. Gdy wykończenie się zużyje, wystarczy przetrzeć świeżą warstwę oleju. Są oleje przeznaczone do krojenia desek, ale ja użyłam oleju mineralnego z drogerii (po przeszlifowaniu całej deski do krojenia ziarnistością 80 i 120) Krok 4 Dodaj idealne krzywe Zaznacz krzywe na desce do krojenia, śledząc szablon wykonany z 1/8 cala. MDF. Zgrubnie wytnij kształt za pomocą piły taśmowej lub wyrzynarki, utrzymując ostrze około 1/8 cala. z linii. Następnie przymocuj szablon do deski do krojenia taśmą dwustronną. Kawałek wzoru prowadzony przez szablon tworzy idealne krzywe. Przykleiłem skrawek 1/4 cala. sklejkę do spodu tego szablonu i do szablonu rowka na sok. To unosi szablon i umożliwia łożysku pełny kontakt z nim.
Sery pleśniowe takie jak np. camembert lub brie pokrój na kawałki lub umieść obok nich noże do krojenia. Sery twarde takie jak np. parmezan lub ser bursztyn również pokrój lub tylko umieść obok nich noże do krojenia. Na desce serów mogą się też znaleźć sery półtwarde jak cheddary i sery typu gouda, a nawet mozzarella w kulkach.
Podstawą wyposażenia każdej kuchni jest zadbanie o odpowiedni sprzęt oraz akcesoria ułatwiające przyrządzanie potraw. Nie ma się co oszukiwać – dobry kucharz potrzebuje przede wszystkim najlepszych desek do krojenia, jakie są dostępne na rynku. Nie bez znaczenia jest też ich wielkość – zwykle im większa powierzchnia, tym łatwiej jest nam się posługiwać na niej pozostaje bez znaczenia, jakie drewno na deskę do krojenia zostanie wybrane. Jak wiadomo, każdy gatunek drewna charakteryzuje się odmienna twardością. To zaś wpływa nie tylko na komfort pracy w kuchni, ale i na trwałość samej deski. Jeśli nie chcesz wymieniać podstawowych elementów wyposażenia kuchni praktycznie co chwilę, warto zainwestować w sprawdzone akcesoria lepszej jakości. W takim razie jakie drewno na deski do krojenia nadaje się najlepiej?Drewno na deski do krojeniaNietrudno się domyślić, że drewno na deski do krojenia w praktyce sprawdza się znacznie lepiej, niż wersje plastikowe – jest znacznie twardsze i trwalsze, pozwala na długie użytkowanie bez konieczności wymiany na nowe. Im twardszy materiał, tym lepsza jakość i mniejsza podatność na uszkodzenia i zarysowania. To zaś w prostej linii przekłada się na czystość deski i jej zdatność do użytku. Warto jednak dowiedzieć się, jakie drewno na deskę do krojenia, spośród wszystkich dostępnych opcji, sprawdza się w kuchni najlepiej?Najlepsze deski do krojeniaZdecydowanie największą popularnością od lat cieszą się deski wykonane z drewna dębowego. Uchodzi za jeden z najtwardszych gatunków, dlatego świetnie sprawdza się w przypadku oprawiania, siekania i ubijania mięsa. Drewno dębowe posiada właściwości bakteriobójcze, dlatego również z tego względu najczęściej jest rekomendowana właśnie do przygotowywania dań mięsnych. Co więcej, drobne ryski powstające na jej powierzchni samoczynnie się z czasem zasklepiają. Można więc powiedzieć, że to jedna z najlepszych desek do krojenia. Jakie drewno na deskę do krojenia sprawdzi się jeszcze?Powszechnie wykorzystywane do produkcji desek do krojenia jest drewno akacjowe. Cenione jest za swoją sporą wytrzymałość, ale także za niepospolicie piękne słoje. Jeśli jest regularnie olejowana za pomocą dowolnego, jadalnego oleju, wykazuje właściwości wodoodporne. Drewno akacjowe jest łatwe i przyjemne w obróbce, a same deski mają zawsze idealnie gładkie podobnie wygląda kwestia desek oliwnych. W tym przypadku również mamy do czynienia z gatunkiem drewna odpornym na zniekształcenia, twardym i wytrzymałym. Te modele szczególnie przypadają do gustu estetom ze względu na nietypowe nowoczesnych kuchniach chętnie wykorzystywane są również modele desek wykonane z egzotycznych gatunków drzew. Wśród nich wymienić należy choćby deski wykonane z mango. To zdecydowanie najlepszy wybór dla osób ceniących sobie oryginalne i piękne dodatki do kuchni. Takie akcesoria z drzewa mango wykonywane są dopiero w chwili, kiedy drzewo przestaje wydawać do krojenia z orzecha włoskiegoPrawdziwym hitem okazują się jednak dzisiaj deski do krojenia z orzecha włoskiego. Są wyjątkowo piękne ze względu na swoje nieregularne, spore kształty oraz arcyciekawe usłojenie. To wszystko sprawia, że deski do krojenia z orzecha włoskiego stosowane są nie tyle jako akcesorium stosowane do przygotowywania pożywienia, tylko jako element ozdobny, tło dla przygotowywanych potraw. Deski do krojenia z orzecha włoskiego świetnie sprawdzają się w roli ozdobnej patery czy deski serów lub wędlin. Ze względu na swoje walory estetyczne deski te są chętnie wybierane jako ozdoby stołów podczas większych sklepach można znaleźć bardzo różnorodne propozycje tego rodzaju desek. W ofercie nieraz znajdują się sporych rozmiarów modele, bywa, że o ciekawych i nieregularnych kształtach, co jedynie przydaje im wyjątkowości. To bardzo eleganckie propozycje, stanowiące zdecydowane przeciwieństwo typowo użytkowych desek, wykonanych z innych gatunków deskę do krojenia dla siebie warto kierować się przede wszystkim funkcją, jaką ma pełnić. Jeśli potrzebny jest praktyczny element wyposażenia kuchni, warto wybrać np. dąb lub akację. Jeśli szukasz oryginalnej ozdoby stołu, deska z orzecha włoskiego będzie odpowiednim BorowiecUkończył technikum budowlane i od tego czasu zakochał się w remontach, wykończeniach i stolarce.
40 cm. 214, 51 zł. Gwarancja najniższej ceny. zapłać później z. sprawdź. 223,50 zł z dostawą. Produkt: Deska do krojenia Profi, 50 x 40 x 3 cm. dostawa we wtorek. dodaj do koszyka.
Zanim wspomnisz o krokach, które należy wykonać, ważne jest, aby upewnić się, że masz następujące narzędzia i produkty:• 8 kwadratów drewna oliwnego z słojami w testa• Ogon• Sól• Kołowroty• Szczotka ręczna• Piła stołowa• Dłuto• Szlifierka oscylacyjna• Papier ścierny P80• Papier ścierny P120• Olej lniany lub olej mineralnyGdy już masz to wszystko na stole, przy którym będziesz pracować, możesz wykonać następujące czynności:Krok 1Pierwszą rzeczą do zrobienia jest sprawdzenie, czy wszystkie drewniane kwadraty są kwadratowe, czyli idealnie płaskie po obu stronach, w ten sposób bez problemu będą się ze sobą pokrywać .Krok 2Teraz musisz zdecydować, jaka jest najlepsza orientacja słojów, musisz wybrać tę o najlepszym wyglądzie. W naszym przykładzie wybraliśmy drewno oliwne z usłojeniem na dolniku, ponieważ jest ono najbardziej wytrzymałe, wytrzymałe i najmniej uszkadzające 3Po ustaleniu orientacji słojów nałożymy klej po bokach drewnianych kwadratów i trochę soli. Klej utrzyma razem drewniane kwadraty, a sól zapobiegnie ich przemieszczaniu się w kolejnym 4Po sklejeniu całego drewna, zostanie na nie dociśnięty za pomocą długich zacisków lub zacisków do drewna. Zapewni to odpowiednią przyczepność. Pozostaw tak na 8 godzin, a następnie 5Za pomocą struga ręcznego wszystkie powierzchnie drewna są spłaszczane. Następnie drewno jest mierzone i znakowane zgodnie z rozmiarem, który chcesz nadać desce do krojenia. Za pomocą piły stołowej jest cięty do żądanych 6Jeśli zauważysz, że pierwsze sklejenie nie wystarczy, ponieważ niektóre drewniane kwadraty są luźne, nie bój się ich rozłączyć i ponownie skleić, czasami konieczna jest druga 7Po zakończeniu procesu suszenia użyj dłuta, aby ostrożnie usunąć nadmiar kleju. Teraz za pomocą kalibratora skoryguj, czy wszystkie powierzchnie stołu są gładkie i 8Za pomocą papieru ściernego P80 i delikatnie wygładź każdą z powierzchni deski, a następnie zmień na papier ścierny P120, aby uzyskać idealne wykończenie. Na całą deskę nałożyć niewielką ilość oleju lnianego lub oleju mineralnego, pozostawić do wyschnięcia i powtórzyć procedurę. Olej nada drewnu elegancki połysk i uczyni je bardziej Tak łatwo będzie zrobić własną deskę do krojenia Olivo do kuchni. Zajrzyj tu wkrótce po kolejną wskazówkę od Brycusa. Praktyczna i ozdobna deska do krojenia wykonana z kamienia. Jest odporna na ścieranie i temperaturę dzięki czemu zawsze wygląda jak nowa. Jest antybakteryjna i nie odbarwia się. Schnie bardzo szybko. Deskę z kamienia można wykorzystać jak tacę do podawania przystawek. Wymiary: 40x30cm, grubość 1cm. Posiada Deska kuchenna pozwala na wygodne wykonanie wielu czynności kuchennych. Aby praca przebiegała komfortowo i sprawnie, warto zadbać o to, aby była ona stabilnie osadzona na podłożu, tak aby się nie ślizgała. Oto kilka sposobów, które mogą nam to ułatwić. Sposoby stabilizowania deski Żeby tradycyjna (najczęściej drewniana lub plastikowa) deska nie ślizgała się po podłożu, na którym ją umieszczamy, powinniśmy zwiększyć tarcie. Możemy to wykonać chociażby poprzez symetryczne nałożenie z obu stron deski kilku sztuk gumek, tzw. recepturek. Zmniejszy to poślizg deski, na której będziemy już mogli bezpiecznie kroić czy siekać. Innym często stosowanym sposobem jest umieszczanie pod deską do krojenia zwilżonego ręcznika albo ścierki. Tekstylny ręcznik zastąpić możemy zwilżonym ręcznikiem papierowym. Sposoby z zastosowaniem podkładek pod deskę dodatkowo powodują też tłumienie hałasu powstającego na przykład przy tłuczeniu mięsa. Zamiast doraźnych domowych sposobów zaradczych można nabyć także deski posiadające specjalne antypoślizgowe wykończenie. Może nim być np.: -gumowa lub gumowana powierzchnia deski z jednej strony, czyli z tej, na której będziemy ją układali na blacie, - mocne i trwałe przyssawki od spodu deski, dla zapewnienia pełnej stabilności – powinno ich być co najmniej kilka, - podwyższone brzegi deski (jeden lub dwa), dzięki czemu możemy ją lepiej ustabilizować, korzystając z krawędzi blatu roboczego, - plastikowe, antypoślizgowe wypustki zastosowane na spodzie deski, ale także na powierzchni, na której kroimy np. owoce, warzywa, - gumowa, antypoślizgowa powłoka umiejscowiona na wszystkich krawędziach deski, co skutecznie zabezpiecza ją przed przemieszczaniem się po blacie, - specjalne wyżłobienia (wytłoczenia i zagłębienia) w plastikowych deskach zmniejszające poślizg, a jednocześnie pozwalające na spływanie soków z krojonych produktów. Uwaga, należy pamiętać, że na deski kuchenne najlepiej nadaje się przede wszystkim drewno twarde (dąb, wiśnia, buk, akacja, cis, drewno kokosowe, bambusowe). Tworzywa sztuczne na deski powinny być jak najwyższej jakości, a dodatkowo – zabezpieczone specjalną powłoką antybakteryjną. Materiał, z jakiego wykonano deskę Zamiast dużej tradycyjnej drewnianej stolnicy możemy używać specjalnych mat silikonowych, przeznaczonych np. do wyrabiania ciast. Maty te nie ślizgają się po blacie, doskonale do niego przywierają, pozwalając na wygodną pracę. Wyrabiane ciasto nie przykleja się do maty i nawet przy małej ilości mąki z łatwością daje się rozwałkować. Maty (w porównaniu ze stolnicami) są bardzo małe, poręczne i łatwe w przechowywaniu, gdyż dają się zwijać w niewielki rulon. Ważną zaletą mat silikonowych jest także to, że mogą one służyć jako antypoślizgowe podkłady pod tradycyjne deski kuchenne do krojenia. Pewną słabością mat silikonowych jest niezbyt łatwe ich mycie. Wymagają żmudnego operowania gąbką, niezbyt skutecznie czyści je także zmywarka. Deski do krojenia i serwowania Deski mogą mieć specjalne przeznaczenie. Modne jest podawanie różnego rodzaju serów, wędlin czy przystawek na desce do serwowania przekąsek. Choć oczywiście istnieją specjalnie do tego przeznaczone przedmioty, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby wykorzystać w tym celu zwykłą deskę do krojenia Jak szybko wyczyścić deskę do krojenia? Sięgnij po ten domowy sposób. Jest niezastąpiony w każdej kuchni. Deska do krojenia to niezwykle przydatny przyrząd w kuchni. Sięgamy po nią niemal każdego dnia. Niestety utrzymanie jej w czystości bywa często nie lada wyzwaniem - szczególnie wtedy, gdy wykonana jest z prawdziwego drewna. Taka deska szybko ulega przebarwieniom, a dodatkowo łatwo przesiąka zapachem różnych produktów spożywczych. Ten domowy sposób sprawi, że znów będzie jak nowa. Domowe sposoby: jak wyczyścić deskę do krojenia?Być może nie zdajesz sobie sprawy, że twoja szafka kuchenna kryje w sobie prawdziwe skarby, które z powodzeniem możesz wykorzystać w domowych porządkach. Jednym z nich jest ocet jabłkowy, który doskonale sprawdzi się jako skuteczny środek do mycia drewnianej deski do że 5 łyżek tego produktu wymieszamy w misce z dwoma litrami wody. Następnie w takim roztworze umieszczamy deskę na kilka godzin, a po upływie tego czasu dokładnie ją płuczemy i wycieramy do sucha ścierką. Ocet jabłkowy nie tylko pozbędzie się trudnych zabrudzeń, ale też ma działanie dezynfekujące. Taką mieszankę możesz również wykorzystać do czyszczenia innych drewnianych akcesoriów także: Jak wyczyścić mikrofalówkę? Jak to zrobić domowymi sposobami?Domowe porady: inne sposoby na wyczyszczenie deski do krojeniaDo mycia drewnianych przyrządów warto wykorzystać także inne produkty, które z pewnością masz w swojej kuchni. Równie przydatna może być zwykła cytryna albo soda oczyszczona. Pamiętaj, aby po ich zastosowaniu dokładnie przemyć wszystkie akcesoria pod bieżącą wodą. Ponadto do czyszczenia deski do krojenia nie należy stosować szorstkich zmywaków i szczotek, które mogą uszkodzić jej drewnianą powierzchnię.
Jak zrobić deskę do krojenia. Deska do krojenia jest stabilną powierzchnią, która zapobiega zepsuciu blatu kuchennego podczas krojenia owoców, warzyw lub innych potraw. Możesz go kupić w supermarkecie lub w dowolnym sklepie

tym razem pokazuję jak zrobić deskę kuchenną do krojenia chleba lub warzyw wykonaną z orzecha amerykańskiego i klonu. Deska kuchenna zajmuje chyba jedno z najwyższych miejsc . Informacje: odsłon: 73190, czas trwania: 7m 1s, ocena: 1195. - Na laczeniach powinny byc kolki albo frez chociaz... - Przepiękna , dopiero niedawno odkryłem piękno drewna i sam zamierzam zrobić parę sztuk . Dzięki za poradnik . - Jaki klej użyłeś? - Jak zrobic biurko - Co to za olej? - Witam Cię , zaczynam zabawę z drewnem , powiedz bo wstawki robisz z klonu -masz na myśli klon amerykański ? jakim drzewem ewentualnie można go zastąpić żeby wstawki wyszły takie jak u Ciebie czyli - Chciałbym zrobić deskę jesionowa z elementami ciemnego drewna. I tu pytanie. Jakiego drewna użyć żeby był widoczny kontrast ? Jakie drewno ma ładny brązowy kolor i nadaje się na deske? - Jaki wymiar ma deska? - Pytanko mam. Mam zamiar właśnie zamawiać deseczki u braci Ludwinskich i zastanawiam się czy amaranth i klon będą odpowiednie na deskę do krojenia? Choruje na amaranth ale nie wiem czy na deskę będzie dobry. Pozdrawiam - Jaki olej? - Totalna reklama - sztos! - Czerwony titebond chyba nie ma dopuszczenia z żywnością. Zielony ma. Takie tam tylko moje spostrzeżenie. Deska pierwsza klasa. - czemu nie wyszlifowałeś przypaleń w rowkach? - Super !!! - Reklama DeWALT:) - Pięknie wyszła, chciałem tylko napisać że stolarstwo bardzo mi się spodobało i powoli zaczynam mając dość długą listę rzeczy do zrobienia (prócz deski np. moduł na farbki bo zajmuję się też modelarstwem i mam zawsze problem z organizacją gdzie co leży, potem może zejście do piwnicy i ogarnięcie tego bajzlu ;)), no tylko że, zebranie wszystkich narzędzi do pracy zajmie trochę czasu ale ostatnio o niczym innym nie myślę, więc może pogłoduję trochę :P - Ja mieszkam w Przemyślu ile masz do psl?:D - Fantastyczna robota :) Gratulacje :))) - Wyszło super,deska która ma wszystkie deski pod sobą.

Pozostawiamy deskę do krojenia w cytrynowym roztworze na 20 minut, a następnie spłukujemy pod bieżącą wodą i suszymy. Deski do krojenia szklane wystarczy myć płynem do mycia naczyń. Jak zaimpregnować deskę do krojenia? Niektóre modele desek do krojenia wymagają impregnacji. Drewnianą deska do krojenia koniecznie trzeba zabezpieczyć. Deska do krojenia to podstawowy element wyposażenia każdej rynku dostępne są deski wykonane z różnych materiałów, więc w jaki sposób wybrać najlepszą deskę kuchenną?Muszę przyznać, że całym sercem jestem za tymi drewnianymi i dzisiaj przedstawię Wam ich zalety, ale to nie wszystko! Z tego artykułu dowiecie się, jak pielęgnować drewnianą deskę do krojenia! Deski drewniane – informacje ogólne Drewniane deski do krojenia niezmiennie cieszą się niezwykłą popularnością. Jest ku temu wiele powodów. Są wykonane z naturalnego materiału, który nie powoduje nadmiernego tępienia noży, co odróżnia je na tle desek wykonanych z innych tworzyw, takich jak szkło czy plastik. Drewniane deski również mają zdolność do zasklepiania drobnych nacięć pojawiających się na ich powierzchni, co sprawia, że są bardzo trwałe (w przeciwieństwie do desek plastikowych, w których pojawiające się nacięcia sprzyjają rozwojowi bakterii). Kolejną, istotną zaletą tych desek jest fakt, że drewno posiada naturalne właściwości bakteriobójcze. Odpowiednio pielęgnowana deska drewniana może posłużyć przez wiele lat. Na koniec nie zapomnijmy o jej eleganckim wyglądzie – drewniana deska do krojenia sprawdza się świetnie do serwowania przekąsek! Deski kuchenne w moim sklepie są wykonane z wysokiej jakości drewna dębowego oraz orzecha włoskiego. Każda z nich to monolit, co oznacza, że jest wykonana z pojedynczego kawałka drewna, bez zbędnego klejenia i łączenia elementów. To przekłada się na jej trwałość, a także pomaga w utrzymaniu odpowiedniej higieny. Jak zabezpieczyć drewnianą deskę do krojenia? Aby odpowiednio zabezpieczyć drewnianą deskę do krojenia, należy natrzeć jej powierzchnię olejem. Do naszych desek używamy oleju parafinowego farmaceutycznego, który może być bezpiecznie stosowany w kontakcie z żywnością. Olejowanie ma na celu zatykanie porów w drewnie, dzięki czemu woda nie dostaje się do głębszych warstw deski. Warto wiedzieć, że drewniana deska nie będzie w 100% zabezpieczona po jednym olejowaniu – zapewni to dopiero regularne stosowanie oleju. Dlaczego? Po każdej takiej czynności drewno ma coraz więcej zatkanych porów. Kilkukrotne wykonanie olejowania pozwala stworzyć na tyle grubą warstwę ochronną, że woda nie będzie się dostawała do środka deski przez długi czas. Konserwacja deski krok po kroku – jak dbać o drewniane deski do krojenia? Przedstawiam Wam teraz podręczny poradnik, który ułatwi dbanie o drewniane deski – dowiecie się, jak ją odpowiednio zabezpieczyć. Jeśli zrobicie to w sposób prawidłowy, możecie cieszyć się ich trwałością i jakością przez naprawdę długi czas. Konserwowanie deski to nic innego, jak regularnie olejowanie jej powierzchni. Gdy widzimy, że drewno jest suche i jasne, to znak, że wymaga naolejowania. Jak to zrobić? Tak naprawdę jest to bardzo proste i wbrew pozorom nie zabiera wiele czasu! Etap 1 – należy rozprowadzić warstwę oleju na suchej desce. Ja używam najzwyklejszego oleju parafinowego z apteki – jest bezwonny i bezbarwny, a przede wszystkim nie ma wpływu na nasze zdrowie. Olej należy rozprowadzić ręką po powierzchni. Etap 2 – olej trzeba pozostawić na kilka godzin lub na całą noc do wchłonięcia. Etap 3 – na drugi dzień nadmiar oleju należy wytrzeć ręcznikiem papierowym. Drewniane deski kuchenne – zbiór zasad Konserwacja deski to nie wszystko. Warto wiedzieć, czego unikać i jak wyczyścić drewnianą deskę do krojenia, aby jej nie uszkodzić! Drewniane deski kuchenne nie nadają się do mycia w zmywarce! Unikamy także długotrwałego kontaktu z wodą. Najlepiej po każdym (ręcznym) myciu wytrzeć powierzchnię deski do sucha, aby nie zostawiać jej do samoistnego wyschnięcia. Zapobiegnie to przenikaniu wody do głębszych warstw drewna. Nie zawsze musimy myć deskę pod bieżącą wodą. W przypadku lekkich zabrudzeń (np. sok z pokrojonego pomidora czy cytryny) możemy przetrzeć jej powierzchnię suchym ręcznikiem papierowym. Ograniczy to niepotrzebny kontakt deski z wodą. Jak odświeżyć drewnianą deskę do krojenia? Renowacja jest konieczna, kiedy drewniana deska jest bardzo zniszczona. Wbrew pozorom nie musisz wyrzucać deski z głębokimi nacięciami od noża. Wystarczy, że ręcznie ją przeszlifujesz papierem ściernym o gradacji 250-320, a później możesz ją zakonserwować olejem, tak jak opisałem to wyżej. W ten sposób drewniana deska do krojenia nie tylko odzyska swój piękny wygląd, ale i zyska drugie życie. Drewniana deska zrobiona z jednego kawałka drewna, odpowiednio pielęgnowana i zakonserwowana, może posłużyć przez wiele długich lat. Taka deska jest nie tylko trwała, ale przede wszystkim posiada naturalne właściwości bakteriobójcze. A przy tym nie można jej odmówić tego, że prezentuje się naprawdę dobrze! Powrót do Poradniki sThUSun.